Os restaurantes Piselli e Orfeu Cafés Especiais estão lançando um blend exclusivo. A bebida, que passa a integrar o menu do Piselli e do Piselli Sud., em São Paulo, também pode ser levada para casa. As versões em pó, cápsula ou torrado e moído estão disponíveis nos estabelecimentos.

A parceria nasceu de uma vontade antiga do restaurateur Juscelino Pereira. “Estou muito feliz com esta parceria. Não podia ter feito melhor escolha para realizar este sonho que tinha desde a minha infância em Joanópolis, no interior de São Paulo, que era ter uma marca própria de café. ”

Orfeu Cafés Especiais convidou o respeitado profissional da gastronomia para uma visita às suas fazendas e se deparou com um grande entusiasta do campo. “Por vir de uma família de produtores do interior de São Paulo, Juscelino Pereira sempre teve uma ligação muito forte com a natureza. Este amor pela terra e este sonho de produzir um café exclusivo e de qualidade fez com que nos aproximássemos para o desenvolvimento desta linha única”, explica a Amanda Capucho, diretora geral de Orfeu Cafés Especiais.

Produzido apenas com grãos de tipo Arábica, o blend Piselli é um café Categoria Especial de torra média, com doçura elevada, corpo aveludado, acidez equilibrada e marcantes notas de chocolate e caramelo. Foi plantado entre 1.100 e 1.200 metros de altitude, colhido manualmente, torrado e embalado na Fazenda Sertãozinho, no Sul de Minas Gerais. Os grãos colhidos foram secos ao natural, com casca e polpa, o que dá origem a uma bebida mais doce e encorpada.
Além de entregar para o público um café especial e único, os parceiros doarão parte da renda das vendas do blend Piselli à Arcah, uma organização que promove a reintegração efetiva de pessoas em situação de rua na sociedade. A cada produto vendido, R$ 1,00 será doado à Arcah.

SERVIÇO

Orfeu Cafés Especiais – Blend Piselli

Pontos de venda
Todas as versões podem ser encontradas nos restaurantes Piselli e Piselli Sud. e no site oficial de Orfeu com entrega em todo o Brasil – www.cafeorfeu.com.br

ESPECIFICAÇÕES

Tipo: 100% Arábica
Região: Sul de Minas
Fazenda: Sertãozinho
Altitudade: 1.100 a 1.200m
Processo: Natural e secagem ao sol com colheita manual
Torra: Média
Aroma: Chocolate e caramelo
Intensidade: 7 (para cápsulas)