No mês de aniversário do Bourbon Alphaville Business Hotel, não poderiam faltar novidades para os hóspedes. Aquela velha história, o aniversário é nosso, mas quem ganha presente é você, é a pura verdade. A unidade preparou alguns diferenciais para comemorar seus 12 anos.

A novidade do cardápio é um prato desenvolvido pelo Chef Julio Castro, especialmente para o mês de aniversário da unidade. Um saboroso medalhão de mignon com presunto Parma, redução de Malbec, em leito de shitake, com pupunha fresco na manteiga aromatizada. O prato entrará oficialmente no menu do restaurante Quatro Estações.

Para comemorar esse aniversário com estilo, não faltou o brinde. Em outubro, no momento no check in, os hóspedes ganharam uma taça de espumante para celebrar com o hotel. “Foi ótimo compartilhar essa data com os hóspedes, para que comemorassem junto conosco. Afinal, eles fazem parte dessa história, além de serem importantes pilares nas conquistas e na trajetória da unidade”, conta Thiago Santos, gerente geral do hotel.

Outra novidade na lista é a mudança na gestão – Thiago Santos é o novo gerente geral da unidade. Bacharel em Hotelaria, pelo Senac, e pós-graduado em Administração de Serviços, pela USP, o profissional acumula vasta experiência na área de operações e gestão de empreendimentos, dos segmentos Business e Express, voltados principalmente ao público corporativo.

Iniciou a carreira como estagiário de A&B, em 2003, e em 2005, já ocupava o cargo de supervisor de recepção. Em 2012, ingressou na Rede Bourbon, exercendo o mesmo cargo. Foi promovido a supervisor de serviços e integrou o programa Potenciais Sucessores, da Rede, que prepara funcionários para que assumam cargos gerenciais nas unidades. Após a conclusão do programa, assumiu a gerência geral do Bourbon São Paulo, e agora passa a comandar o Bourbon Alphaville.

Com mais de 14 anos na indústria hoteleira, o novo gerente geral destaca-se pela gestão da qualidade do produto e entrega do serviço, com foco no resultado e no aumento dos índices de satisfação e fidelização de clientes. Possui vivência nas áreas de hospedagem, recepção, eventos e alimentos & bebidas. Thiago também se destaca na gestão de pessoas, com foco no desenvolvimento profissional e engajamento de equipes.

O Bourbon Alphaville se destaca como um dos principais hotéis da região de Barueri, na Grande São Paulo, tanto em hospedagem, como na realização de eventos. Em sua gestão, Thiago Santos conta que objetivo é fomentar novos negócios visando o crescimento e a qualidade, atuando de forma consistente para obter bons resultados. “Procuro aplicar estratégias que contribuam para a melhoria do hotel. Seja no atendimento ou nos serviços oferecidos, de acordo com as necessidades dos hóspedes. Além disso, quero manter o Bourbon Alphaville como referência na região e fidelizar ainda mais o mercado”, conta Thiago.